när en inser att svartvinbärsyoghurten inte alls smakar svartvinbär utan mest av allt helgmorgon på gotland

 
då sjunger magen som mando diao sjunger i snigelns visa: mums mums va gott

varför är du vegetarian?

 
därför
fört och främst

om att gå på second hand , att vara singel med specifika matvanor och et varningens ord

 
 
härom helgen hittade jag en ful kokbok och slog på måfå upp en sida
tänkte att jag skulle sprida varningen!
köpte boken, såklart (det fortsätter på nästa sida)
 
 

sju kockar i kollektivet

 
hör på det här:
nötbullar, auberginesill i senap och i skärgårdsstil, hummus, (lax för den som vill),
färnkålspaj, snittar, tabuloeh, tofubiffar, råkostsallad med saffran, rödbetor och apelsin, sallad och sås
 
och potatis då
 
och glass med knäcksås
 
och glögg och sällskap och vin och skratt och prat
 
jutte! där ser ni! ett helveggo julbord med paltkoma och allt!
nu ska jag bara önska en låt till musikhjälpen så ska jag somna mätt och glad sen.

Hösttårta



 
 
 
 
 
 
 
 
 

om någon någonsin suktat efter julskinka


hm, mitt pysselmysengagemang dog ut. Tittade på Så mycket bättre och ljuvliga Downtown Abbey med mamsen och papsen istället. och sen hamnade jag vid datorn.

och här kommer ett viktigt inlägg. vad gäller snaskiga varelser som den här lilla rackarn



ett nytt tal är på gång, i skallen i alla fall. och tänkte jag skulle hitta ett riktigt bra argument för köttätande och har verkligen spenderat senaste timmarna på att leta. än så länge - noll funna (tar tacksamt emot om ni har några). trillade istället in på en film och tänkte - den här är iof två år gammal men kanske borde kika.

Svensk köttindustri. Kan ju vara bra att se vad som falukorven görs på, vad som stoppas i mun. Att veta vad man gör för val när man stannar vid köttdisken. och så lite bevis på att nej svenskt kött är inte okej bara för att det är svenskt tyvärr.

Ett liv som gris from Djurrättsalliansen on Vimeo.

 

Quorn må vara en underlig svamp - men stoppar i mig vilka svampar som helst framför att stötta sånt här. (jyes sir, you heard me)

Har ont i hjärtat, verkligen heldeppad, tårig. Och så tänker jag på kyckingarna och kossorna och människorna som säger att det är fånigt argument att vara veggo för djurens skull. Så i helvete heller! Slutar äta fisk nu. Inte en fiskbit till in i min mun.


arbetsrätt får mig alltid att tänka på mat

Har en lista på alla maträtter jag blivit sugen på genom att plugga arbetsrätt så att jag ska komma ihåg att laga dem. Idag är det pyttipanna med ägg och inlagda päronhalvor som dröms om.

saken är biff!














som sagt, känner mig som en vegeterian på en helt ny nivå efter denna pers. Men bara man listat ut hur matberedaren fungerade så var det ju inte så svårt.

2 burkar kikärtor
ett ägg
persilja efter behag
vitlöksklyftor efter behag (typ två)
salt
peppar

mixa!
stek!
ät!

nu är bara frågan om det finns något smaskigt sätt att äta dem på som inte är hamburgarform? Funkar nog iof med det mesta, ska bara orka laga det också. Sur på pungeballen som bara har en sorts ätror bara. Hehehehehe.


en fattig student


märkte precis att mitt smör gick ut den tionde oktober och blev lite nojig. Har inte smakat på det sen i december. Spara eller slänga? Inbillar mig att det ser lite mörkare ut än vanligt, men luktar okej...


oroväckande kreativ?




eller bara oroväckande gott?


hemlängtanmat


ris
buljongtärning
lök
broccoli
sojakorv
paprika
majs

efter behag.




 

 

 

ja hörni idag slängde jag ihop en sojakorvsrisotto typ precis som min mami skulle gjort (bortsett från att jag provade att koka ris på sexan). Det smakade hemma.


Kutens Bensin












Kutens är ett crêperie som ligger på Fårö. Det mesta kretsar kring James Dean och när han dog och hela stället är som ne liten nostalgitripp. Crêpsen heter namn som Miss Taylor, Garbo, Brando och var helt klart väldigt goda. Helt klart godkännt ställe och jag tror vi kommer tillbaka, kanske på fårönatta i alla fall. Det finns en lada med en scen där massa coola band spelar. Kan bli nått. Kan bli nått.

Vad är kärlek?



Hehehe. Alla har vi våra passioner och drömmar och mål som vi sparar till.
Jag har börjat använda mina pengar till risifruttis istället. Har kommit på mig själv med att på riktigt ha risifruticravings! På fullaste allvar ochdärför genast gått och köpt en.
Vissa röker. Andra kör med tuggtobak. Jag äter Risifruttis och det kommer bli mitt fall!

Det har varit kul att lära känna er (och för er som undrar är manna-risifruttin inte allt lika god)

Ont i halsen, huvudet, skavsår, trasiga stumpbyxor, kalla fötter för sent för te... Ovääärt. Tyck synd om mig. Eller kanske inte.

Bortsett från att jag känner för att dö (börjar bli sjuk) har jag haft bästa sista lovet nånsin dagen. Som Madde sa, "inte kan du väl spendera ditt livs sista lovdag med läxor!" Hon har så rätt!
Vaknade hemma hos Sofia, men hade andra planer för dagen. Vi kan kalla det "FantasticFiveFika" (all cred till Emelie för namnet).



Känner att jag måste förklara lite.
Fem tjejer som älskar att fika, kom för några dagar sen på att det finns en massa caféer där ute, som vi aldrig provat som bara väntar på att bli besökta och startade därför en fikaklubb med sitt första möte idag.

Vilka: Madde, Lovisa, Emelie och jag (och Cattis men hon kunde inte idag)
Mål: Il Caffè på kungsholmen
Betyg: 6,6

Ett väldigt mysigt cafe, med spel i fönstren och bra musik (som bara hördes i rum ett). Ganska litet utbud med de de hade var gott - bulle, foccacia, standard kaffe.



Komma vi tillbaka?
- Ja, om vi har vägarna förbi.

Åh vad jag är glad att jag har er!


Jag har ätit sniglar











Och det smakade gott! Om det var för att de var dränkta i vitlökssmörsgoja eller för själva snigeln är ett mysterium, dock helt klart värt och jag åt upp alla sex. Påminde om musslor. Var lite krångligt att äta, de ville liksom inte komma ut ur skalen och det fick mig att känna mig lite speciell. Snigel känns inte som något man äter, speciellt inte dem som kryper omkring i trädgården. Men det är alltså precis det som fransmännen gör?
Älskar att det till och med finns ett äta sniglar bestick med tillhörande fat. Något som saknas i svenska prylaffärer!!

Slutet gott allting gott

Detoxen var klar i torsdags och sedan dess har jag njutit av choklad och potatis.
Visst, stundvis var det jobbigt. Alla frestelser och cravings och alla kommentarer. Och alla nätter av matlagning. Men saken är, det kom så mycket gott utav det

+ Jag insåg att jag har en obotlig kärlek för socker – och accepterade den
+ Jag insåg att laga mat är riktigt mysigt
+ Jag har utökat mitt förråd av recept
+ Hanna sa till mig att jag såg mycket piggare ut
+ Jag känner mig mycket piggare
+ Jag har blivit lyckligare

I höst bär det av igen.



Och snart är det över


yofu med linfrön, solrosfrön, nötter och annat man kan isolera med


wookade grönsaker

Stay away from the noodles

Dag fyra och fem var något av restdagar. Lite böngryta från dagen innan, överbliven quinoa fixades till med haloumi och bulguren som blivit över spicades upp med soltorkade tomater och fetaost.

Dock var det några små rätter som var nylagade. Odroligt goda, lite spännande utseende


Havregrynsgröt, linfrö och äpple


fisk, tapenade, pesto och till det - Bulgur! Superduper gott.


Dag tre - jag vill ha äppepaj och vaniljsås

Dagens utmaning: äta ägg och böner. Resultat: förvånansvärt gott


Frukost: havregrynsgröt, apelsin och vatten


Lunch: ägg, bulgur, tonfisk och grönsaker (mat i låda ser inte jättesmarrigt ut men med grönsaker - mums)



Middag: böngryta (kidneybönor, gullök, tacomix, krossade tomater), avokado, tomat och sallad


 


mat-i-lådadag

Dag två gick oväntat bra. Dock luktade det potatis i hela skolan vilket var ganska omysigt.



Frukost: Apelsin, kiwi med sojayoghurt-sojamjölks smoothie med banan

Lunch: Repris av gårdagens middag


Middag: Bulgur, spenat, avokado, sallad, tomat, räkor, sojayoghurt, vitlök, citron

 

Och till alla som var skeptiska till min räkkombination – Det var otroligt gott!


Tidigare inlägg
RSS 2.0